Niedersachsen

Auf der A 7 auf dem Heimweg Richtung Norden. Zur Mittagszeit fuhr ich an der Anschlussstelle Berkhof ab, die RK-App zeigte mir jedoch in der näheren Umgebung nichts an. Ich fuhr die kurze Strecke zur Ortschaft Berkhof und wäre dann in Richtung Schwarmstedt weiter gefahren. Doch prompt fand ich mitten im Ort das Hotel und Restaurant „In der verbotenen Stadt“, das einen großen Parkplatz vor dem Haus hat.
 
Bedienung
 
Beim Betreten des Restaurants wurde ich von einer Bedienung begrüßt, einer nicht mehr ganz jungen Asiatin, die an einem Tisch im Hintergrund wohl ihre Warteposition hatte. Einen Tisch durfte ich mir in dem ansonsten völlig leeren Restaurant frei aussuchen. Nachdem ich mich hingesetzt hatte, bekam ich auch sofort die Speisekarte mit der Mittagskarte darin.
 
Die Bedienung zog sich immer wieder auf ihre Warteposition zurück, war aber stets aufmerksam und kam sofort an den Tisch, wenn sie gebraucht wurde. Ihr Auftreten war durchaus freundlich und sie gab sich sichtlich Mühe, mich (und später auch die anderen Gäste) zufrieden zu stellen.
 
Essen
 
Die Speisekarte bietet das übliche Programm eines Chinarestaurants: Zahlreiche Zusammenstellungen, die sich in absolut gleicher oder sehr ähnlicher Form von Fleischsorte zu Fleischsorte wiederholen. Die Mittagskarte offeriert ca. 20 Gerichte zu 6,90 €, wobei jeweils eine Suppe oder eine Frühlingsrolle dazu gehört.
 
Ich wählte die M 15, „Hühnerfleisch mit Bambus, Morcheln, Salat und Kroepoek“ mit einer Frühlingsrolle als Auftakt und bestellte dazu ein Mineralwasser (0,25l für 1,80 €).  
 
Nach wenigen Minuten Wartezeit wurde die Frühlingsrolle serviert, sie war heiß und offensichtlich frisch zubereitet. Innen war sie jedoch teilweise hohl, die Füllung aus Kohl, Hackfleisch und Sprossen füllte nicht den ganzen Innenraum der Teigrolle aus. Geschmacklich war sie aber gut.
 
Die Rolle war aufgegessen, und kurz darauf kam die Bedienung und zündete die Teelichter in dem Rechaud an. Im zweiten Lauf brachte sie dann die übliche ovale Platte mit dem Essen und eine Metallschüssel mit Deckel, in der sich der Reis befand, und stellte beides auf die Warmhaltevorrichtung.
 
Ich füllte mir entsprechend das Essen auf den Teller. Wie kaum anders zu erwarten war das Fleisch zart, die Bambussprossen und das übrige Gemüse (es waren zusätzlich noch Brokkoli und Möhren enthalten) waren knackig frisch und mit Biss, und es war durchaus schmackhaft gewürzt. Aber natürlich war die übliche „dunkle Sauce“ verwendet worden, bei der man fast mit Sicherheit davon ausgehen kann, dass sie reichlich Glutamat enthält.
 
Ambiente
 
Hier entfaltet sich der China-Prunk mit voller Wucht und bedient die Vorstellungen des unbedarften Europäers von der „Verbotenen Stadt“, nach der das Haus benannt ist. Der vordere Gastraum ist insgesamt ziemlich dunkel gehalten und ringsum mit Holzschnitzereien verziert, die teilweise mit Goldfarbe ausgelegt sind. Auch die Decke ist komplett mit geschnitzten hölzernen Kassetten bedeckt. Eine fast zwei Meter hohe Buddhastatue beherrscht den Eingang, der Fußboden ist mit dunkelblauem Nadelfilz ausgelegt.

Das Mobiliar bestand aus rot getöntem Holz, die Sitzpolster der Stühle waren in einem dunklen Rosa gehalten. Die Tische waren mit bestickten, cremefarbenen Stofftischdecken bedeckt, darauf Überdecken in Rosa. Auf den Tischen standen jeweils Porzellanvasen mit zwei Tulpen, eine Menage mit Salz, Pfeffer, Essig, Sojasauce und Sambal Oelek, außerdem ein Rechaud. Die Plätze waren mit Besteck und cremefarbenen Papierservietten eingedeckt.
 
Sauberkeit
 
Der Gastraum wirkte gepflegt, es war nirgendwo Schmutz erkennbar. Auch Geschirr, Gläser und Besteck waren einwandfrei sauber.
 
Die Toiletten sind bezüglich Design und technischer Installation auf aktuellem Stand, waren offensichtlich gut gepflegt und einwandfrei sauber.

Mittagspause auf dem Weg nach Süden; Baustellen und Staus auf der A 7 hatten mein Vorankommen erheblich verzögert, und so war ich gegen 13:00 Uhr erst an der Abfahrt Schwarmstedt. Am Ortsschild von Schwarmstedt konsultierte ich die RK-App und bekam zwei deutsche, zwei italienische und ein griechisches Restaurant angezeigt. Der Grieche hatte sowieso keine Mittagsöffnung, für die deutschen Restaurants hatte ich nicht genug Hunger, so steuerte ich das eine italienische Restaurant an.
 
Beim Eintreten wurde ich von einer Bedienung hinter dem Tresen begrüßt, auf meine Frage nach einem Tisch für eine Person bedeutete sie mir, dass ich mir einen Platz in dem kaum besetzten Restaurant frei aussuchen könne. Ich suchte mir dann einen Tisch in dem Hauptgastraum hinter einem Raumteiler zum Tresen und nahm Platz.
 
Bedienung
 
Die Bedienung versorgte zunächst die Gäste am Tresen, bevor sie nach etwa zwei Minuten an den Tisch kam und mir die Speisekarte reichte. Dann fragte sie, ob ich schon einen Getränkewunsch hätte. Ich bestellte einen kleinen Spezi (0,3 l für 2,10 €). Der Spezi  wurde von ihr umgehend serviert und erwies sich als gut gekühlt.
 
Insgesamt war die Bedienung recht freundlich, ihre Aufmerksamkeit wurde jedoch immer wieder von den Gästen am Tresen in Anspruch genommen, so dass es hier und da zu kleinen Verzögerungen kam. Die auf dem Tisch stehende Kerze wurde jedoch nicht angezündet.
 
Später griff dann noch der Chef des Hauses in den Service ein, legte noch ein in eine Serviette eingewickeltes Besteck auf den Tisch und servierte kurz darauf die Pizza. Auch er war sehr freundlich, erkundigte sich, ob ich zum ersten Mal zu Gast sei. Eine Zwischenfrage, ob alles in Ordnung sei, erfolgte jedoch auch von seiner Seite nicht.
 
Essen
 
Das Angebot der Karte enthält zum größten Teil Pizzen, die in drei verschiedenen Größen bestellt werden können (24, 28 und 32 cm Durchmesser), was ich als sehr praktisch empfinde, da jeder die seinem Hunger entsprechende Größe wählen kann. Außerdem gibt es ca. zehn verschiedene Pastagerichte, einige Salate, Reis- und Eierspeisen. Fleischgerichte sind nur sehr knapp vertreten.
 
Ich bestellte „Pizza Diavolo, Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika und Peperoni“ in der mittleren Größe (28 cm, 6,90 €).
 
Kurz darauf wurde die Pizza auch schon serviert. Der unregelmäßig geformte, ungleichmäßig dicke Rand verriet die Handarbeit, der Boden war in der Mitte schön dünn, der Rand etwas dicker und schön knusprig. Die Belagmenge war gut, bei den Paprika schon fast zu viel. Die Paprikastücke waren eindeutig frisch und ‚al dente’, die Peperonistücke von der milderen, würzigen Sorte.
 
Geschmacklich war die Pizza sehr gut, die mittlere Größe war auch genau richtig für meinen Hunger.
 
Ambiente
 
Das Mobiliar im Gastraum ist recht modern, aus rötlich lasiertem Holz und die Polster auf Stühlen und Bänken mit cremefarbenem Kunstleder bezogen. Die Tische waren mit weißen Stofftischdecken und gold-orangefarbenen Überdecken bedeckt. Darauf standen jeweils eine Kerze in silbernem Leuchter, ein kleiner Strauß aus künstlichen Tulpen in einer Glasvase, Salz- und Pfeffermühlen sowie kleine Flaschen mit Aceto Balsamico und Olivenöl.
 
Die später aufgesuchte Toilette war technisch nicht auf dem allerletzten Stand, aber es waren alle Vorrichtungen in Ordnung und funktionsfähig, die Gestaltung war hell und freundlich.
 
Sauberkeit
 
Das Restaurant wirkte recht sauber und gepflegt, ebenso die Toilette, es gab keinen Grund zu Beanstandungen.

An diesem Tag war ich spät losgekommen, so dass ich zur Mittagszeit erst in der Nordheide war. Geplant war ein Mittagessen in einem Gasthof in Thieshope, bei dem ich jedoch ein Schild im Fenster vorfand, dass diese Lokalität zu verpachten sei. So suchte ich mit Hilfe der RK-App die Umgebung ab und fand eine Alternative im benachbarten Tangendorf. Der Gasthof hat eigene Parkplätze auf der gegenüber liegenden Straßenseite, wo ich nur ein anderes Fahrzeug vorfand. Hinter der Außentür kam ich zunächst in eine Diele, wo ich über Schilder den Weg in die Gaststube gewiesen bekam.
 
Bedienung
 
Als ich die Gaststube betrat, war zunächst niemand zu sehen, doch kurz darauf erschien die Bedienung aus dem Hintergrund und begrüßte mich. Eine Tischzuweisung in dem ansonsten völlig leeren Restaurant erschien wohl überflüssig, so wählte ich selber einen Tisch und nahm Platz. Kurze Zeit später kam die Bedienung an meinem Tisch und reichte mir die Speisekarte. Auf ihre Frage, ob es schon etwas zu trinken sein dürfe, bestellte ich einen Spezi (0,3l für 2,80 €). Das Getränk wurde am Tresen gemischt und zügig serviert, direkt anschließend brachte sie ein Platzdeckchen aus Stoff, Besteck und eine Serviette.
 
Die Bedienung war durchaus freundlich, sie bot mir für die Wartezeit eine Tageszeitung an, doch die eigentlich übliche Frage kurz nach dem Servieren, ob alles in Ordnung sei (oder so ähnlich) kam nicht.
 
Essen
 
Die Karte bietet ein recht breites Programm aus deutscher Küche mit einem Schwerpunkt auf Wildgerichten und dazu Steaks. Sie ist vollständig auf der Homepage des Restaurants einsehbar: http://www.vossbur.de/files/speisekarte-lueneburger-heide-07.11.2013.pdf 
 
Da ich zu Mittag nicht zu viel essen wollte, bestellte  ich die Spezialität des Hauses seit 1978 „Tangendorfer Misthaufen - Hacksteak mit Zwiebeln und Spiegelei, Pferdewürstchen, Erbsen und Möhrchen, dazu Kartoffelpüree, Pommes
frites oder Bratkartoffeln“ (9,00 E), wobei ich als Beilage die Bratkartoffeln wählte.
 
Das Essen wurde nach moderater Wartezeit serviert. Auf dem Teller befand sich die Frikadelle, versteckt unter einem Spiegelei, daneben ein Häufchen Bratkartoffeln und eine etwa gleich große Menge Erbsen und Möhren. Außerdem die  Pferdewurst, dazu ein Klecks Senf in einem gebackenen Schälchen. Die Bratkartoffeln waren mit klein geschnittener krauser Petersilie garniert. Das Essen war heiß, die Bratkartoffeln ordentlich mit Speck und Zwiebeln bestückt, so wie sich das gehört. Die Möhrenscheiben verrieten durch ihren Wellenschnitt die Herkunft des Gemüses aus dem TK-Beutel, dabei waren die Erbsen sehr mehlig, so dass ich den größten Teil auf dem Teller gelassen habe. Die Frikadelle war ganz ordentlich gewürzt, aber sehr locker, so dass ihre Herkunft eher beim Bäcker als beim Fleischer zu vermuten war. Die Wurst schmeckte gut, das Spiegelei war auch in Ordnung, da gab es keinen Grund zu Beschwerden. Insgesamt war die Portion gut sättigend.
 
Ambiente
 
Ich hatte ein wenig den Eindruck, als wäre in diesem Gastraum die Zeit seit den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts stehengeblieben. Die vorherrschende Holzart ist Eiche, kombiniert bei Stühlen und Bänken mit grünen Sitz- und grün-beige gestreiften Rückenpolstern. Die blanken Tischplatten aus Resopal waren nur mit kleinen Mitteldecken bedeckt, darauf jeweils ein Modell eines landwirtschaftlichen Anhängers mit Trockenblumen darin sowie Salz und Pfeffer, mal als Mühlen, mal als Streuer, mal gemischt.

Dunkle Holzbalken an der Decke, beigefarbenes Profilholz an den Wänden bis ca. 1.3 m Höhe mit grünen Randleisten und ebenfalls grünen Türrändern, auf dem Parkettboden mitten im Raum eine runde Etagere und an der Seite eine leere Kühlgondel, beides wohl für das Frühstücksbuffet – hier konnte kein wirkliches Wohlbefinden aufkommen. Auch die Toiletten, obwohl grundsätzlich sauber, wirkten mit den veralteten Farben und Fliesendekoren reichlich verstaubt.
 
Sauberkeit

Der Gastraum war, soweit ich das überblicken konnte, sauber und gepflegt. Ebenso waren Geschirr und Besteck einwandfrei sauber, und auch die Toiletten waren gut gepflegt.

Auf einer Dienstreise Richtung Süden war ich zur Mittagszeit knapp südlich von Hannover und entschied mich spontan, die Autobahn an der Abfahrt Laatzen zu verlassen und mich auf die Suche nach einem Restaurant zu machen. Direkt am Ortsrand von Laatzen fand ich in der Nähe eines Einkaufszentrums den Hinweis auf ein asiatisches Restaurant. Direkt neben dem Haus waren noch zwei der hauseigenen Parkplätze frei, so dass ich mein Fahrzeug problemlos abstellen konnte. Beim Eintreten war zunächst kein Personal zu sehen, der linke Gastraum war vielleicht zu 30 % besetzt.
 
Bedienung
 
Ich suchte mir daher selbst einen Tisch und war gerade dabei, Platz zu nehmen, als eine Bedienung aus dem Hintergrund kam, mich im Vorbeigehen begrüßte und dann an einem der anderen Tische servierte. Auf dem Rückweg brachte sie mir die Speisekarte, später, als ich mein Getränk bestellte, fragte sie nach der gewünschten Größe.
 
Insgesamt war ihr Auftreten sehr freundlich und zuvorkommend, und sie hatte als einzige Servicekraft das Restaurant gut im Griff und wusste am Nachbartisch Fragen erschöpfend zu beantworten.
 
 
Essen
 
Die Speisekarte bietet das übliche Programm eines Chinarestaurants: Zahlreiche Zusammenstellungen, die sich in absolut gleicher oder sehr ähnlicher Form von Fleischsorte zu Fleischsorte wiederholen. Das Preisniveau liegt dabei zwischen etwa 8,20 € (verschiedene vegetarische Gerichte) und ca. 17,50 (diverse Garnelengerichte).
 
Außerdem gibt es ein Mittagstischangebot mit 17 Gerichten zwischen 5,90 € und 8,60 €, jeweils inklusive einer Suppe oder einer Frühlingsrolle. Ich wählte die M17, „Gebratenes Entenfleisch mit frischem Gemüse nach Kanton-Art“ (7,60 €) mit einer Frühlingsrolle vorweg und bestellte dazu eine große Cola light (0,4l für 2,20 €).  
 
Nach angemessener Wartezeit wurde die Frühlingsrolle serviert, die offensichtlich frisch gemacht worden war. Der dünne Teig ließ sich kaum schneiden, eher nur zerdrücken, die Füllung aus Weißkohl, Hackfleisch, Möhren, Lauch und Sprossen war geschmackvoll, aber eher nur warm und nicht heiß.
 
Nachdem ich die Frühlingsrolle verzehrt hatte, dauerte es noch eine Weile, bis das Hauptgericht serviert wurde. Die übliche ovale Platte wurde auf einen der Rechauds gestellt, der Reis kam in einer Metallschüssel mit Deckel. Ich füllte mir auf und begann zu essen. Das Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Bambus, Kohl, Lauch, Paprika und Sprossen) war frisch und knackig, Champignons und Morcheln wie zu erwarten. Das Fleisch war relativ fest, aber nicht zäh, geschmacklich hatte das Ganze eine leichte Rauchnote.
 
 
Ambiente
 
Auf einem mit braunem Nadelfilz bedeckten Boden stand das Mobiliar aus dunkelrot getöntem Holz, die Stühle mit rot-beige gemusterten Polstern. Die Tische waren mit rosafarbenen Stofftischdecken bedeckt, darüber weiße Überdecken. Die Plätze waren zusätzlich mit Platzsets aus Kunststoff mit asiatischen Motiven gedeckt. Auf jedem Tisch standen zwei Rechauds und eine Menage mit Salz- und Pfefferstreuer und einem Fläschchen mit Sojasauce, der sonst übliche Behälter mit Sambal Oelek fehlte hier.

Die Decke des Raumes war mit Holzkassetten mit goldfarbenen Drachenmotiven gestaltet, daran hingen sehr moderne Hängelampen mit Halogenstrahlern. Raumteiler aus Holz strukturieren den großen Gastraum, obenauf werden Glasscheiben mit bunten Teichbildern von Messingpfosten gehalten, an der Decke gibt es ein beleuchtetes Glasbild.
 
Sauberkeit
 
Der Gastraum wirkte gepflegt, ich konnte nirgendwo Schmutz erkennen. Auch Geschirr, Gläser und Besteck waren einwandfrei sauber.
 
Die Toiletten sind bezüglich Design und technischer Installation recht modern, sie waren auch einwandfrei sauber.

Heute passte das Wetter, und so machten wir uns auf den Weg nach Jesteburg. Strahlender Sonnenschein begleitete uns, und wir machten uns auf dem Gelände zielstrebig auf den Weg zum Café im Hof, bei Regen hätten wir sicher das Café Jägerstuben mit den Kamin aufgesucht. Vor dem Eingang zum Wohnhaus standen die angebotenen Speisen und Getränke, auch eine Speise und Getränkekarte gibt es dort.
 
Alkoholfreie Softdrinks auch Bionade, Kaffee und Tee, Bier, Rot- und Weißwein und auch Sekt wird dort angeboten.
 
Brot mit Frischkäse oder vegetarisches Schmalz, Kartoffelsalat mit Würstchen, Tomatensuppe oder Würstchen mit Brot. Verschiedene Blechkuchen wie Mohnkuchen, Butterkuchen, Streuselkuchen und Apfelkuchen.
 
Eine sehr freundliche Bedienung brachte uns dann den grünen Tee, den Becher Rösterei-Kaffee.
Der Tee kostet 1,80 €, der Kaffee 2,20 €.
 
An Speisen kam dann eine Tomatensuppe, ein Würstchen mit Brot und ein Stück Mohnkuchen  auf den Tisch. Alles sehr lecker, leider bekam ich keine Verzehrquittung, aber wir mussten insgesamt 15,50 € bezahlen.
 
Gestärkt machten wir uns dann auf den Weg, das Kunstwerk Bossard zu bestaunen, den Edda Saal, den Kunsttempel und die 3 ha große Gartenanlage laden zu einem Spaziergang ein. So viele Details sind dort bestaunen, von 1911 bis 1950 erstellt, seit 1997 der Öffentlichkeit zugängig gemacht.
 
Die Kunststätte Bossard gilt als eines der imposantesten Gesamtkunstwerke Europas und zeigt eindrucksvoll, wie Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst zu einer Einheit verschmelzen können.

Die Wietzeschänke befindet sich quasi in meiner Nachbarschaft. Fußläufig sind es für mich keine 5 Minuten dahin. Trotzdem waren wir noch nie dort, obwohl wir bisher wirklich nur gutes über die Wietzeschänke gehört haben. Auf der Homepage steht was von seit 1912, aber seit unserem Zuzug 1991 nach Bissendorf/Wietze bis 2013 kannten wir das Lokal als "bei Elfi" und das hat uns nicht wirklich angesprochen.

Jetzt war es also soweit, wir wollten mit Freunden in die Wietzeschänke und vorab schon: es hat uns sehr gut gefallen. Der Gastraum ist angenehm, nichts ausgefallenes aber auch nicht schäbig, eben gut bürgerlich und dabei modern.

Die Speisekarte ist übersichtlich, aber von Flammenkuchen bis Schnitzel ist alles dabei (die Abbildung der Speisekarte auf der HP ist veraltet, die ist mittlerweile etwas umfangreicher, vor allem gibt es auch Schnitzel mit Sambalsauce).

Drei von uns haben sich für Schnitzel entschieden, zweimal Sambal, einmal Paprikasauce. Eine Person hat einen Cheeseburger genommen mit American Fries. Der Burger war sehr gut, allerdings mit irgendeiner Sauce, die nicht ganz mein Ding war, meiner Frau hat das aber sehr gut geschmeckt. Die Schnitzel waren allesamt klasse, schön dünn, leckere Panade und frisch gebraten (ich meine auch in Butterschmalz gebraten, nicht fritiert). Die Pommes waren auch gut fritiert, die Saucen einfach lecker (nur etwas wenig, ich habe gleich noch Sambalsauce nach geordert, das reichte dann aber für 2 Portionen aus).

Einziger Negativpunkt beim Essen aus meiner Sicht: Der Salat kam als Beilage auf dem Teller, ich fände es bei so einem Essen auch angebrachter, den Salat nicht unter den Pommes zu platzieren und Kontakt mit der Sauce zum Schnitzel bekommen zu lassen. Lieber lecker extra anrichten, etwas mehr Salatsaucenvarianz (z.B. Joghurtdressing, Essig und Öl, American, French) und den Salat dazu auch noch attraktiver anrichten und inhaltlich verbessern, dann mag ich den auch. OK, ich steh allgemein nicht so Salat, in sofern hab ich den dann einfach ignoriert.

Service: War auch etwas überfordert, hat sich auch zulange mit quasseln bei Gästen, die gut bekannt waren aufgehalten. Aber insgesamt nett und recht bemüht.

Allgemein
Das Restaurant liegt etwas abseits der Bundesstraße 3 zwischen Bergen und Celle. In den letzten Jahren haben wir dort bereits zweimal sehr gut gegessen. Wir wurden auch bei unserem dritten Besuch nicht enttäuscht.

Service
Wir wurden von der Servicekraft sehr freundlich empfangen. Die Bestellungen wurden zügig aufgenommen und die Speisen in einer angemessenen Zeit serviert. Es wurde gefragt, ob das Essen in Ordnung ist. Der Service war unauffällig, aber aufmerksam. Wir wurden gut betreut.

Essen
Die Karte ist vom Umfang übersichtlich und bietet eine gute Mischung klassischer Gerichte. Daneben gibt es diverse Pizza-Gerichte sowie als Sonderkarte eine Seite mit Spargel und diversen Beilagen, die gesondert zugewählt werden können. Als Hauptgericht haben wir das Club-Steak (200 Gramm Rumpsteak vom Angus-Rind) mit Champignons, Kräuterbutter, Röstbrot, Kräuterkartoffeln und einem kleinen Salat sowie ein Rumpsteak (300 Gramm vom Angus-Rind) mit einem kleinen Salat, Röstbrot, Kräuterbutter, Grilltomate, gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln gewählt. Vorab gab es frisches Baguette mit sellbstgemachten Kräuterquark mit Knoblauch.
Der kleine Salat war knackig frisch, mit einer bunten Auswahl, z.B. Rucola, grüner Salat, Radieschen, Gurken, Paprika,Tomaten, Zwiebeln, Lauch etc. und einem dezenten Dressing. Der optische Eindruck derHauptgerichte wurde von den Steaks dominiert. Die Champignons waren gut zubereitet. Das Röstbrot mit Knoblauch war schön kross und nicht wie so häufig weich und vor Fett triefend. Die Kräuterkartoffeln waren geschmachlich sehr gut. Die Bratkartoffeln waren gut gelungen, ebenso die gedünsteten Zwiebeln. Die Krönung des Essens waren die Steaks. Die Größe der Steaks war absolut in Ordnung. Die Fleischqualität war Spitze und dem Koch ist es gelungen mit einer Top-Leistung dem ganzen die Kroine aufzusetzen. Die Steaks waren zart und saftig, innen rose´ und ließen sich schneiden wie Butter. Dies ist insbesondere bei dem 300 Gramm Steak bemerkenswert,weil dies eine beachtlich dicke Fleischscheibe war. Ich habe selten ein so gut zubereitetes Steak gegessen. Der gut gekühlte halbtrockene Rheinhessische Landwein rundete dies gelungene Essen sehr gut ab.

Ambiente  
Die moderne einfache Einrichtung passt gut zu den Stahlelementen, die den Eindruck einer ehemaligen Fabrik (Gradierwerk) machen.
Gegessen wird auf zwei Ebenen. Im oberen Bereich kann der Gast auch auf einem überdachten Balkon essen. Ein großer Biergarten ist ebenfalls vorhanden. Störend waren die künstlichen Blumen. Insgesamt ist dies eine Gastronomie mit einem interessanten Flair. Sehenswert.

Sauberkeit
Die Sauberkeit soweit von uns erkennbar in Ordnung. Die Tischeindeckungen waren einfach, Tische uind Geschirr sowie Gläser waren sauber. Der Fußboden ist leicht zu reinigen. Die Toiletten wurden von uns nicht besucht.

Bei uns um‘s Eck liegt das Café La Sall, was auch schon von der KIWIKATZE besucht wurde. Ich war länger nicht mehr da, mein Frauchen  jedoch vor ein paar Tagen, um dort zu frühstücken. Neben Frühstück gibt’s dort auch Mittagstisch sowie diverse warme Gereihte und Salate. Da die Konkurrenz in der Hannöverschen Südstadt recht groß ist, hat sich im La Sall immer wieder was getan (primär auf der Karte). Also war’s auch für mich Zeit, da mal wieder aufzuschlagen – zum Frühstück mit einem Freund.

Das Ambiente ist old-school – aber  kein shabby-look, Holzstühle, teils Bänke, beides je nach Platz auch lederbezogen. Gemütlich.
Der Service wird primär von Teilzeitkräften und Aushilfen/Studis  gemacht, ist freundlich und aufmerksam, aber nicht immer perfekt – was man hier aber auch nicht unbedingt erwartet.  Früher  eher  Studenten- und Schüler-Café ist es heute ein Treffpunkt für den Südstädter.

Also in einer stillen Ecke Platz genommen – und zack – einen nette freundliche weibliche Service-Kraft (nein – kein Pic von ihr!) steht aus dem nichts heraus neben uns und fragt, ob wir schon etwas zu trinken bestellen möchten. Die Order:  Latte macciato (3,00) für meinen Gast, ein Glas Darjeeling (2,70) -„mit ein Fitzelchen von die Zitrone“ (Los ihr Leute: – Zitat aus welchen Film???). Beides in sehr kurzer Zeit  bei uns auf dem Tisch (an uns herangetragen durch einen Azubi?/Praktikanten). Es folgte die Frage, ob wir schon etwas zu Essen bestellt hätten, wir verneinten, und sagten, das wir noch unentschlossen seien.

Nach gut 10 Minuten kam die Dame wieder an unseren Tisch und wir bestellten etwas zum Frühstück. Lieferzeit: 10 Minuten - das ist zügig - habe ich hier schon länger erlebt.

Rührei mit Speckstreifen und Toast für meinen Freund (3,60), einen gut bemessenen Portion, das Rührei sogar mit  Röststreifen von Braten. Der Speck war für meine Begriffe  recht dunkel geraten. Aber das ist Geschmacksache – nur verkohlt wäre von Übel. Hiervon kein Pic, weil ich meinem Gast nicht  über den Teller photographieren wollte.

Für mich gab‘s das „Italienische Frühstück“, ein Klassiker im La Sall (8,50) – das mittlerweile qualitativ wieder auf einen sehr ordentlichen Niveau ist (das war schon schlechter in der Vergangenheit): eine Scheibe Vollkornbrot, ein Helles (Brötchen! - um hier sonstige Anmerkungen zu vermeiden) & ein Körnerbrötchen (keine Aufbackware!), frisches Obst (siehe Pic), je einen Scheibe Käse mit Chili – pikant, Provolone dolce – mild, Tomate u. Mozzarelle – mit einem milden Pesto (was einem später  nicht permanent wieder hoch kommt..), Salami Spinata (recht reif), vier kl. Scheiben von  -ich vermute- Wildschweinsalami (das war geschmacklich nicht eindeutig) und Erdbeer-Fruchtaufstrich (sehr fein von der Konsistenz) – ich ziehe  aber  immer die selbstgemachte Erdbeermarmelade meiner Frau  (Zucker 1 / Frucht 3 Anteile) vor. Lasus: normalerweise sind 1-2 Stück Butter dabei – das fehlte dieses Mal. Kein Act – hin zur Theke, es kam eine Entschuldigung und ich konnte  mir ein Portionsstück Butter (eingepackt –  direkt auf die Hand) mitnehmen 8man hätte es mir auch an den Tisch gebracht – ich bevorzugte hier die einfache und schnelle Vorgehensweise).

Die Sauberkeit (auch  die Örtlichkeiten betreffend): einwandfrei

PLV:  für die gebotene Qualität und Quantität: angemessen

Fazit: gut – daher gern wieder, und nicht nur weil's um's Eck liegt

So ist die Werbung des Lokales.Es handelt sich hier um eines von 3 SB Fischrestaurants von der Firma de Beer Krabben und Fischhandel Greetsiel. Ich gehe mal davon aus das der Fisch der hier zubereitet wird auch frisch ist.
Es kann auch frischer  oder geräucherter Fisch in reichlicher Auswahl an der Bedienungstheke gekauft werden sowie Fischbrötchen usw was das Herz begehrt.
Das Essen wird an der Theke bestellt und bezahlt. Man bekommt eine Nummer und diese wird aufgerufen wenn das Essen fertig ist.Die Wartezeit war normal,wart aber auch wenig Betrieb.
Wir bestellten uns 2x den Matrosenteller mit Bratkartoffel. für jeweils 12.90 €.Das sind 3 Sorten gebratener Fisch ,(2 mittelgroße Schollen und 2 Filets.) Die Portion war sehr reichlich, jedoch sehr geschmacksneutral.
Wir haben uns noch  Räucherlachs und Matjesbrötchen mitgenommen.Räucherlachs für 2.50 € und Matjes für 2 € .Dazu 0.50 € für Remoulade.Diese waren in einem weichen Brötchen ,sehr gut belegt und sehr schmackhaft.
Für schnell mal Fisch Essen oder für ein Fischbrötchen zu empfehlen.Wer den Fischteller mit mehr Geschmack möchte sollte Salz und Pfeffer bereitlegen.

Das Sasso gibt es in Oldenburg öfter, hier beschreibe ich die Pizzeria im famila Einkaufsland.
 
Wenn vom Parkdeck oben mit der Rolltreppe nach unter fährt, kommt man direkt auf diese Einrichtung zu.
 
Dort gibt es viele Sitzplätze, es eignet sich zum Frühstück, zum Mittagessen und auch zu Kaffee und Kuchen ist man gut aufgehoben. Neben Eis gibt es auch Pizza to go, an einer Ausgabestelle rechts vom Tresen.
 
Sehr freundliche Damen, alle wohl in Italien gecasted, nehmen die Bestellung auf, und servieren die bestellten Speisen und Getränke.
 
Bei mir typisch, ein Bitter Lemon, das war zwar nicht im Schweppes Glas, aber wurde auf der Karte so ausgewiesen. Preis 2,30 €
 
Dann mein Spiegeleiertest. 3 Eier auf Schwarzbrot, nett dekoriert mit Salatblatt, Gurke, Kiwi, Orange und Melone. Das Gelbe oben tadellos gebraten. Preis 3,90 €
 
Dann eine Pizza Marinara, verschiedene Meeresfrüchte, winzige Garnelen, viel Surimi und die Muscheln, laut Speisekarte Venusmuscheln, das Ganze mit dicken Rand, der sonstige Boden dünn, aber sehr schlecht zu schneiden, war einfach nicht kross genug gebacken.
Preis 8,80 €
 
Zusammen also 15 €, da war man dann auch satt..
 
Wenn man allerdings auf die Homepage geht, findet man bei Sasso im Einkaufsland auch eine Speisekarte, allerdings mit alten Preisen
 
Bitter Lemon 1,90€, Spiegeleier 2,90€ und die Pizza 8 €, das hätte nur 12,80 € gekostet.
 
Da sollte mal ein Update stattfinden, das sind aktuell fast 20 % höhere Preise.
 
Neben diesen verzehrten Gerichten hat man diverse Frühstückskombinationen, Pizzen, viele Pasta Gerichte, Schnitzel, Fisch und auch Gyros.
 
Die Fläche am Wasserlauf ist ziemlich eng bestuhlt, man sollte keine lauten Gespräche halten, der Nachbartisch hört mit.

Im Einkaufscenter Wechloy gibt es viele Möglichkeiten, günstig satt zu werden. Ich habe heute das Pho & Co benutzt, was ja schon eine Bewertung hat. Diverse Speisen, dazu verschiedene Saucen stehen zur Wahl.
 
Ich bestellte die Garnelen mit der süß – sauren Sauce. Das geht bei diesen asiatischen Schnellimbissen immer recht flink.
 
Man packt sich Messer und Gabel, evtl. Stäbchen und Serviette auf das Tablett, und schon nach kurzer Zeit kommt der Teller mit Reis, Gemüse und Garnelen in Backteig.
 
Die Garnelen im Teig sind nicht groß, wer satt werden will, muss viel Reis essen.
 
Diese Zusammensetzung gibt es auch mit Rind, Schwein, Fisch, Ente oder Huhn.
 
Mein Gericht kostete 7,50 €, das zahlt man auch für die chinesischen Buffets in Oldenburg zur Mittagszeit, hat dort aber eine größere Auswahl und mehr Menge.
 
Das Ambiente wie eine Kantine, die Asiaten immer freundlich, das Essen war ok, aber kein kulinarisches Highlight.
 
Mehr als 3 Sterne vergebe ich dafür nicht, aber nun habe ich das Schnellrestaurant auch mal getestet.

Auf der Suche nach einer anderen, im Internet ausgesuchten, Restauration kamen wir am Hafenhaus vorbei, welches uns von außen sofort zusagte.
Beim Blick in die Restauration setzte sich der positive Eindruck fort, so dass wir einkehrten.
Freundlicher Empfang, optisch sehr angenehme Gestaltung,  Wohlfühl-Ambiente, bequeme Stühle, wir fühlten uns gleich wohl.
Die Restauration war derart gut besucht, dass wir 10 Minuten auf unsere Karte warten mussten, da sämtliche Karten in Nutzung waren.
Das bestellte Getränke kam sofort, der bestellte Emder Pannfisch sowie das Monatsgericht Mai in Form von gebratenen Hähnchenbruststreifen, Pestorahm, weißem Spargelragout, Kirschtomaten, Blattspinat, Penne und Parmesan brauchten eine angemessene Zeit.
Während die "normalen" Speisen zum Teil durchaus ambitionierte Preise hatten, war das Monatsgericht zum Preis von EUR 9,30 ein Schnäppchen, Qualität und Quantität passten. Die Hähnchenbruststreifen waren gut durchgebraten, würzig und lecker, ebenso passte die Kombination der gewählten Zutaten hervorragend.
Mit dem Blick auf die Promenade und das Wasser ein sehr schöner Ort zum Verweilen und Entspannen.
Wir werden hier gern wieder einkehren.

Auf der Suche nach einer Restauration am Fluß stießen wir auf die Hafenbar, welche sehr gut besucht gewesen ist.
Alle Tische waren belegt bzw. drei (freie) Tische reserviert, so dass wir wenige Minuten warten mussten, bis ein Tisch frei wurde.
Sehr schönes Ambiente, bequeme Sessel, alles sehr sauber und ordentlich.
Der Service war sehr freundlich und engagiert, musste jedoch, da es der erste Arbeitstag gewesen ist, einige Male nachfragen.
Die Getränke wurden sofort nach der Bestellung gebracht, das Essen brauchte eine angemessene Zeit.
Der bestellte Hafenburger war ein großer, leckerer und passend zubereiteter und gewürzter Burger mit frischem Brötchen und frischen Zutaten. Der Preis von EUR 12,90 ist für die Qualität und Quantität angemessen.
Bei einem nächsten Besuch in Leer werden wir hier sehr gern wieder einkehren.

Allgemein
Abseits der Hauptverkehrsstraßen liegt dieses Gasthaus in dörflicher Umgebung. Die Öffnungszeitendeuten auf eine Teilzeit-Gastronomie hin. In geraden Wochen ist von Donnerstag bis Sonnabend ab 18.00 Uhr geöffnet, in ungeraden Wochen i9st von Freitag bis Sonntag ab 18.00 Uhr geöffnet.

Service
Der Service durch den Wirt war freundlich, sachlich, zurückhaltend. Es fehlte etwas die Dynamik. Bestellungen wurden zügig aufgenommen. Die Getränke wurden in einer angemessenen Zeit serviert. Bei der Bestellung der Speisen wurden wir daraufhingewiesen, dass die Wartezeit ca. 30 - 45 Minuten betragen wird, weil Küche aufgrund noch abzuarbeitender Bestellungen stark ausgelastet ist. Wir haben dies akzeptiert und fanden den Hinweis des Wirtes gut.

Essen
Aus der übersichtlichen Speisekarte finden sich die Klassiker einer Landgasthofküche sowie die üblichen Getränke in dem Getränketeil der Karte. Wir haben Pralle`s Grillteller mit Pute, Schwein und Rind, geschmorten Zwiebeln und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark und einen Salat sowie ein Rumpsteak, mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites, Kräuterbutter und einem Salat bestellt. Der Salat war das "Highlight". Frisch, knackig, mit ungesalzenen Erdnüssen und einem vorzüglichen hausgemachten Dressing serviert. Das Fleisch der Hauptgerichte war ordentlich zubereitet, die Pommes Frites waren goldgelb und kross, die Ofenkartoffel war geschmacklich gut, dies gilt auch für den hausgeamchten Kräuterquark. Die Optik der Gerichte war durchschnittlich.

Ambiente    
Die Einrichtung ist aus den 70-er Jahren. Sie ist sauber und ordentlich. Ein bestimmter Stil ist nicht erkennbar. Eine richtige Atmosphäre will nicht aufkommen. Positiv zu bemerken sind die echten Blumen auf den Tischen. Der Gast fühlt sich in die 70-er versetzt, in ein Gasthaus alter Prägung. In einem separaten Raum war eine kleine Gesellschaft zusammengekommen, an der Theke kamen Gäste auf ein schnelles Bier vorbei, in der Gaststube traf sich eine bunte Runde, die sich offensichtlich jede Woche zum Klönschnack trifft und ein Kegelclub fand sich zum Kegelabend ein.
Die Kommunakation scheint hier noch zu stimmen.

Sauberkeit
Soweit von uns erkennbar macht alles einen sauberen ordentlichen Eindruck. Die Tischeindeckungen sind einfach, aber sauber ohne Spuren anderen Gäste.

Das Cafe Sole ist in den Räumen der Fachklinik Bad Bentheim im Erdgeschoss untergebracht, aber für jedermann offen zugänglich, was auch ausgiebit genutzt wird. Sowohl die modern eingerichteten Innenräume, als auch die traditionell stilvolle Terrasse (mit schön schattigen Bereichen, was eine Wohltat an heissen Tagen ist), sind meistens voll belegt, so dass man manchmal sogar auf die nächsten freien Plätze warten muss.

Im Angebot sind vor allem Kaffeespezialitäten und diverse Kuchen und Torten, als auch kleine Snacks. Es ist Selbstbedienung angesagt, wobei man mobilitätseingeschränkten Personen natürlich behilflich ist. Selbstverständlich sind alle Bereiche barrierefrei zu erreichen. Allerdings wird es manchmal etwas eng, wenn man mit Kinderwagen oder Rollator unterwegs ist. Für Stöcke und Krücken sind spezielle Ständer vorhanden. Die Toiletten sind ebenfalls ebenerdig zu erreichen und sehr gepflegt.

Das Personal überzeugt durch große Freundlichkeit und viiiieeel Geduld. Es wird stets versucht, auf Fragen (z.B. nach Inhaltsstoffen oder Verträglichkeit) detailliert Auskunft zu geben. Mein Obstkuchen war leicht und nicht zu süss, genaus so, wie ich es mir wünsche. Zum Kaffee wurden lustige Milchportiönchen in geschwungenen Verpackungen gereicht, die ich so zuvor noch nirgendwo gesehen habe. Zu den Preisen kann ich leider keine Auskunft geben, weil ich eingeladen wurde.

Was mir weniger gefiel: die Tabletts sind recht klein und man kann nicht viel darauf transportieren. In den Innenräumen wird es an sonnigen Tagen hinter den Scheiben extrem heiss und man japst förmlich nach Luft.

Seit 2013 blüht dieses Haus neu auf, das zuletzt als “Hotel Schulze-Berndt” doch arg heruntergekommen war. Hier findet man ein modernes Cross-over aus alten Mauern, ehemals anders genutzten Elementen und stylishen Neuinterpretationen. Da passen auch Accessoires aus dem grossen schwedischen Möbelhaus ganz gut hinein (z.b. helle Lampen oder in den Bädern riesige Zahnputzbecher in der Grösse von Blumenvasen).

Doch zunächst zum kulinarischen Angebot. In großzügigem Restaurant in den Dimensionen eines Tanzsaales und in dem traditionellen Schankhaus wird man extrem freundlich und kundenorientiert bedient. Für jeden Gast hat man nette Worte und ist offen für ein kleines Schwätzchen oder einen individuellen Wunsch. Die Damen und Herren des Services sind stets präsent und wissen jede Frage zu beantworten. Im Schankhaus sitzt man sehr rustikal zwischen viel Holz, alten Stadtansichten und Butzenscheiben. Das Restaurant ist individuell bestuhlbar (was auch häufig genutzt wird) und beherbergt in der ersten Tageshälfte das sensationelle Grafschafter Frühstücksbüffet für unglaubliche 10 Euro: Kaffee und aromatischen Tee, frische Säfte und Mineralwasser, gekochte Eier und warmes Rührei, diverse Marmeladen, frisches Obst (ich hatte leckere Erdbeeren und Obstsalat), diverse Müslisorten, attraktive Wurst- und Käseplatten, sehr feines Fischangebot (Lachs, Forelle, etc.), fluffigen Frischkäse, Tomaten und Gewürzgurken etc. etc. Dazu frische Brötchen, Schwarzbrot und eine Auswahl an abgepacktem Knäckebrot. Der Service liefert sofort nach, wenn etwas auszugehen droht. Das gesamte Angebot ist extrem lecker, total frisch und wird sehr ansprechend präsentiert. Hier kann man auch Familienfeier oder Geburtstage im Freundeskreis ausrichten, denn Platz ist wirklich genug. Die Einrichtung überzeugt durch große Sauberkeit und Gepflegtheit. Bei gutem Wetter kann man draussen sitzen, auf der ebenerdigen Terrasse, in schönen Loungemöbeln.
Das Hotel ist an allen Tagen besetzt, die Gastronomie allerdings an Sonntagen und Montagen nicht. Im Schankhaus kehren die Herren des Ortes gerne zum Frühschoppen ein. Ich selbst war an einem Samstagabend zu Gast. Man wird rasch und zuverlässig bedient. Wirklich erstaunlich: österreichische Spezialitäten an diesem Ort! Die Pinzgauer Kässpätzle sind mengenmässig riesig, tatsächlich handgeschabt (Chapeau) und werden mit einem ausladenden Beilagensalat serviert, der mir fast schon solo gereicht hätte. Der Preis von 10,90 Euro ist absolut angemessen. Das Geschnetzelte von der Tageskarte (sahnig, vollmundig) wurde mit angemehm knusprigen Röstis serviert. Ebenfalls zu empfehlen: eine sämige Tomatensuppe mit Sahnehaube für 4,50 Euro. Reicht gut für den kleinen Hunger aus und wird in einer formschönen kleinen Schüssel serviert. Mein Rotweinschorle schmeckte angenehm kräftig, das Alster geriet jedoch etwas zu sauer, wurde jedoch anstandslos noch mal mit Limo nachgefüllt – und das Spezi wurde fein gekühlt serviert.
 
Übernachten kann man im Hause sehr stilvoll in großzügigen Zimmern mit barocken Elementen und wahrlich ausladenden Betten in Premiumbreite. Kleines Manko: das Fehlen eines Aufzuges macht das Erklimmen der ultrasteilen Treppen für Menschen mit Handicap sehr mühsam. Dafür entschädigt die herrliche Terrasse im 1. OG mit weitem Blick und vor allem zum Sonnenuntergang mit wundervoller Atmosphäre. Hier kann man entspannt einen Sundowner auf gepflegtem Lounge-Mobiliar einnehmen.
Kostenfreie Parkplätze sind genügend am Hause, auch für Fahrräder besteht Unterstellmöglichkeit in einer Fahrradgarage. Das Haus verfügt über WLAN und bietet SKY Sportübertragungen. Sehr angenehm fand ich in den Zimmern einen Wasserkocher samt Kaffee- und Teeportiönchen, sowie kostenloses Mineralwasser. Ein wundervoll geführtes Haus mit hohem Standard und sehr individuellem Stil. Ich komme auf jeden Fall wieder und freue mich bereits darauf!
 
 

Allgemein
Schon lange war ich nicht mehr mit meinem Liebsten essen. Nach einem langen Wochenende bot sich nun wieder die Gelegenheit. Er isst gerne griechisch und wir hatten schonmal einen schönen Abend im "Parthenon".

Ambiente & Lage & Sauberkeit
Das "Parthenon " liegt in Göttingen-Grone und lässt sich gut mit dem PKW (Parkplätze in der Nähe) oder dem Bus erreichen. Direkt nebenan liegt eine Sparkasse.
Man betritt das Lokal durch einen mit Efeu überwucherten Rundbogen, der mit dem ebenfalls begrünten Zaun eine kleine, aber feine Terrasse einschließt, die im Sommer sicherlich sehr schön ist.
Durch eine Glastür gelangt man in einen mittelgroßen Gastraum, der rechts noch in einen kleinen Gastraum und zu den Toiletten führt.
Im hinteren Bereich dominiert eine große Holztheke mit allerlei Gläsern. Der Raum hat Teppichboden und dunkelrote Wände,außerdem einige kleinere Trennwände, die mit Fliesenfolie beklebt sind und auf denen die obligatorischen Säulen in weiß be. Über jedem Tisch hängt eine kleine, etwas altmodische Lampe, die warmes Licht spendet. Die Tische sind durch die Trennwände und Säulen etwas separiert und bieten so Paaren als auch größeren Gruppen ein wenig Intimsphäre. An den Seitenwänden hängen einige griechische Dekoartikel, über unserem Tisch hing ein Ölbild mit pittoresker Szene, über der Theke standen griechische, kleine Vasen usw. ...
Die Tische sind mit roten Stofftischdecken und blütenweißen Mitteldecken eingedeckt. Darauf steht eine kleine Vase mit frischen Rosen und eine Menage mit Salz, Pfeffer und scharfer Soße. Es fällt auf, dass alles sehr sauber wirkt. Auch die reichlichen Grünpflanzen im Raum sind nicht verstaubt. Hier hat wohl jemand einen grünen Daumen. Weiterhin finden sich noch die Eis-, Wein- und Cocktailkarte auf jedem Tisch.
Das Publikum ist bodenständig, wir befinden uns hier schließlich auch nah des Industriegebiets von Göttingen. Zu Anfang waren wir noch Gäste.

Service
Beim Betreten wurden wir sofort freundlich von der Hausherrin (etwa zwischen 50 und 60) begrüßt und durften uns einen Tisch für zwei Personen aussuchen. Ein älterer Herr war hinter der Theke fürs Getränkeeinschenken verantwortlich und ein anderer älterer Herr (vielleicht der Hausherr?) für den Service zuständig. Weiterhin habe ich noch eine etwas jüngerer Frau gesehen, die mithalf.
Schon beim Setzen reichte uns der Kellner die Karten. Das war vielleicht ein wenig zu früh.
Die Speisekarten wurden neu gedruckt und sehen jetzt richtig frisch und mordern aus, sehr gut! Das angestaubte Image vom letzten Mal ist verschwunden. Die Speisenauswahl ist riesig und beinhaltet alles, was das Herz eines Griechenliebhabers höher schlagen lässt. Ich hätte mich fast für die Tagesempfehlung entschieden, wollte ich doch unbedingt wieder etwas mit der leckeren Metaxasoße, die ich letztes Mal so klasse fand. Unsere Getränkebestellung wurde nach einiger Bedenkzeit flott aufgenommen: Für mich ein Glas 0,2 L Imiglios weiß zu 3,30 € (mein liebster Wein beim Griechen) und für Schatz ein frisches König-Pilsener vom Faß 0,3 L zu 2,30 €. Beides kam gut temperiert und gezapft. Bei einer Frage meines Freundes zu einem Gericht, wurde mein Interesse für Bifteki wieder geweckt, aber wie sollte ich Gyros und Metaxasoße sowie Bifteki unter einen Hut bringen? Gut, dass die Gastronomin mich auf ein Gericht verwies, das genau meine Wünsche beinhaltete. Hier ist fast alles möglich! Super. So macht man Gäste glücklich. Als unsere Gläser schon fast vor dem Hauptgericht geleert waren, wurde uns Nachschub angeboten und wir nahmen dankend an. Schön, dass Gastronomen auch noch verkaufen wollen. Die Hausherrin und der Herr im Service fragten nach jedem Gericht, ob es uns geschmeckt habe. Insgesamt ein Service, der sich den ganzen Abend um uns bemüht hat und freundlich war. So wünscht man sich das. EC-Zahlung war ohne Probleme möglich. Mittlerweile muss Trinkgeld aber bar gegeben werden, weil der Gastronom sonst steuern auf das Trinkgeld zahlen muss!

Essen
Diesmal sollte es keine Vorspeise sein. Mein Freund wählte die Athina-Platte (mit Gyros und Suwlaki, dazu Reis, Pommes frites und Salat) zu 11,50 € , dazu eine Portion Zaziki 3,50 €. Ich wählte Bifteki-Gyros (Hacksteak gefüllt mit Käse, Gyros und Metaxasoße, dazu Pommes frites und Salat) zu 12,50 €.
Nach angenehmer Pause wurden unsere Hauptgerichte serviert. Besteck wurde mit den unumgänglichen griechischen Papierservietten (Wer produziert die Dinger bloß?) auf einem silbernen Tablett vorher schon auf den Tisch gestellt.
Die Portion Zaziki zu 3,50 €: eine große Portion, hübsch garniert mit einer dicken, schwarzen Olive und zwei Gurkenscheibchen. Dezenter Knoblauch, lecker!
Vorspeisensalat: ein kleines Schälchen mit Weißkraut, Möhrenschnitzern, einer GUrken- und Tomatenscheibe und Dressing, fand ich nicht so toll. Das Weißkraut ging an Schatz.
Bifteki-Gyros (Hacksteak gefüllt mit Käse, Gyros und Metaxasoße, dazu Pommes frites und Salat) zu 12,50 €: Appetitlich angemacht, extrem krosses Gyros, dass selbst nicht unter der Metaxasoße an Röstaromen verlor, spitze! Das Bifteki relativ groß, gut gewürzt und gegrillt; die Portion Pommes hätte in wenig größer sein können. Die Kartoffelstäbchen ebenfalls nicht im Fett ertrunken, kross und gesalzen. dazu diese extrem leckerer Metaxasoße: perfekt!
Die Athina-Platte bestach ebenfalls durch perfektes Gyros und sehr gut marinierte und butterzarte Suwlakistückchen, wie ich sie in dieser Art noch nie irgendwie gegessen habe. Durchaus denkbar, dass ich nächstes Mal Suwlaki bestelle!

Zum Nachtisch wollte Schatz noch den typisch griechischen Joghurt mit Walnüssen und Honig zu 4 €, ich habe probiert und das Dessert hielt, was es versprach: süß, cremig, lecker!

Fazit
Wer wirklich gutes Gyros und toll mariniertes Suwlaki inbodenständigem Ambiente mit freundlichem, familiärem Service erleben will, muss wohlgedrungen den Weg ins Gewerbegebiet auf sich nehmen und nach Grone zu " Parthenon" fahren. Ich war wieder begeistert und kann diesen Griechen nur empfehlen!

Heute war ich mit meiner Frau wieder in Burgwedel beim Augenarzt. Danach gehen wir meistens essen. Bei Gastroguide fand ich auch eine Bewertung zum Hotel Hennies, das ist ca. 9 km entfernt in Isernhagen-Altwarmbüchen. Altwarmbüchen kennt man als Autobahnabfahrt nördlich von Hannover, wenn man auf der A7 unterwegs ist. Zum Hotel und Restaurant ist es gar nicht weit.
Auf anderen Bewertungsplattformen wie Yelp waren die Bewertungen durchwachsen, bei golocal gab es nichts.
 
Der Parkplatz zur Mittagszeit recht voll, mehrer große Tische waren mit Männern belegt, die zu einer Kaffeemaschinenservice Firma gehörten, die anderen einer gastronomischen Kaffeemarke.
 
Aber auch sonst viele Paare, Freundeskreise und Singles waren dort anzutreffen, und wurde ein kleiner Zweitisch zugewiesen, dann war alles voll.
 
Die Speisekarte kam recht zügig, und es wurden auch sofort die Getränke abgefragt, die sehr freundlichen Kellnerinnen in gebrandeter Kluft von Hennies hatten reichlich zu tun, die ca. 25 Männer gleichzeitig zu versorgen, die bekamen Suppe vorweg, später das Hauptgericht.
 
Mein Bitter Lemon, keine Ahnung welche Marke kostete 2,20 €, die Flasche Fachinger 2,40 €
 
Wir bestellten dann Spargel, einmal ohne Fleisch, Fisch bzw. Rührei für 13,50 und Spargel mit gekochten Schinken für 18 €. Anstatt zerlassener Butter orderten wir die Sauce béarnaise, was möglich war und sich später auch nicht als Extrakosten auf der Rechnung befand.
 
Die übliche Speisekarte ist recht üppig, Vorspeisen, Suppen, Kleinigkeiten wie Wurstsalat, Fleischgerichte und Steaks, Fischgerichte und auch Salate bzw. fleischlose Gericht. Aber so richtig was Leckeres für Veganer steht leider nicht auf der Karte.
 
Der Spargel war mit 9 Stangen je Portion ausreichend, allerdings kam meiner mit rohem Schinken an. Die Sauce béarnaise kam nicht, anstatt die zerlassener Butter. Meine Frau wies darauf hin, und kurze Zeit später kam ohne zu murren Sauce béarnaise hinterher.
 
Geschmacklich war der Spargel sehr süß, aber auf den Punkt gegart, was schon immer viel wert ist.
 
Das Ambiente rund um und im Restaurant mit vielen Details geschmückt, Vitrinen mit Miniaturflaschen auf dem Gang zu den sauberen Toiletten hätte ich mir gerne genauer angesehen, aber da stand der Spargel schon auf dem Tisch.
 
3 Sterne hat das Hotel, das Restaurant hat sicher auch 3 Sterne verdient, ohne Pannen bei den georderten Speisen hätte ich auch 5 Sterne vergeben können, denn die Bedienungen waren nett, man kann mit VISA Karte bezahlen und trotz der Größe durch viele Pflanzen noch gemütlich. Auch ein Biergarten macht einen guten Eindruck, wurde aber heute nicht genutzt.
 
Aber die den einen Stern können sich vielleicht von einem anderen User holen, wo dann alles reibungslos abläuft.
 
Zum Hotel kann ich allerdings nicht sagen, außer schon beeindruckend, wie die verschiedenen Gebäude zu einem kleinen Dorf aus der 200  Jahren ehemaligen Gastwirtschaft und Telegrafenstation zusammengewachsen sind.
 
Die Rechnung ist handschriftlich angefertigt, der Visa Beleg ist rangetackert worden.

Was mir sehr gut bei der Speisekarte gefällt, die Aufzählung der regionalen Lieferanten.
Wie z.B.
Räucherfisch von Bruns - Bad Zwischenahn
Eier von Weserbergland-Ei - Lauenau Auetal
Pilze von Gadesmann - Uslar Volpriehausen
Spargel von Hof Soltau - Barsbüttel
und weitere, die ich mir nicht gemerkt habe.

Wieder einmal auf dem Weg nach Süden fuhr ich gegen 12:30 von der Autobahn ab, um mir ein Plätzchen für die Mittagspause zu suchen. Auf dem Gelände des nahe gelegenen Autohofs erkannte ich zwei Restaurants, ein amerikanisches und ein deutsches, und ich entschied mich für das letztere. Im gleichen Gebäude und hinter der gleichen Außentür ist auch eine Spielhalle untergebracht, dorthin geht es nach rechts, in das Restaurant nach links. Ich trat ein und sah, dass drei Tische mit Gästen besetzt waren, vom Service war jedoch nichts zu sehen.
 
Bedienung
 
Nach einigen Minuten tauchte eine junge weibliche Bedienung aus dem Hinterzimmer auf und servierte an einem der anderen Tische, ohne von mir Notiz zu nehmen. Erst deutlich später kam sie an meinen Tisch, entschuldigte sich, sie habe mein Eintreten nicht bemerkt, stünde aber jetzt zu meiner vollen Verfügung (Mmmhh!) und reichte mir die Speisekarte.
 
Im weiteren Verlauf war sie sehr freundlich und offensichtlich bemüht, ihr anfängliches Versehen gut zu machen. Dabei kam es zu noch ein oder zwei anderen Bemerkungen, die man ähnlich wie oben auch etwas zweideutig hätte interpretieren können. Eindeutig aber war, dass die junge Dame keine gastronomische Ausbildung genossen hatte. Als sie an einem der anderen Tische mehrere Teller abräumte, wartete ich nur noch auf den großen Knall. Sie schaffte es aber mit erkennbarer Mühe, die Teller heil in die Küche zu bringen.
 
Essen
 
Die Karte weist ein breites Angebot auf, von Salaten, Suppen, Pasta, Pizza über vegetarische und regionale Gerichte bis zu Pfannengerichten und verschiedenen Fleischgerichten, angeblich alles frisch zubereitet. Bei Gerichten wie Gulasch oder Rouladen wage ich das zu bezweifeln, die für die frische Zubereitung dieser Gerichte erforderliche Zeit würde kein Gast akzeptieren. Das Preisniveau liegt nach meiner Einschätzung doch relativ hoch, es gab kaum ein Essen unter 8,00 €. Also ist die Ähnlichkeit mit einer Autobahnraststätte nicht nur vom Ambiente her gegeben...
 
Ich bestellte „Rostbrätl, mariniertes Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln“ (9,20 €), dazu eine Cola light (0,4l für 2,80 €).
 
Nach gut zehn Minuten wurde das Essen serviert, auf dem Teller fand ich zunächst eine gute Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, daneben einen Haufen geschmälzter Zwiebeln. Beim näheren Hinsehen fand ich darunter das Stück Fleisch, das wohl an keiner Stelle eine größere Stärke als 10 mm aufwies. Dadurch war der Garzustand auch noch einige Millimeter von „Schuhsohle“ entfernt, aber wirklich gut war es nicht. Dagegen waren die Bratkartoffeln sehr gut, praktisch jedes Stück hatte eine oder mehrere Röststellen. Die Portionsgröße war für ein Mittagessen absolut ausreichend, ich war gut gesättigt.
 
Ambiente
 
Auf großformatigen rötlich-hellbraunen Fliesen stand das Mobiliar aus mittelbraunem Holz in recht einfacher Ausführung, die Stühle mit senfgelben Sitzpolstern, die Bänke mit gleichartigen Sitz- und Rückenpolstern. Die Tischplatten waren aus Kunststoff mit Holzdekor, darauf rot gemusterte Tischläufer aus Papier und ein Set aus Kunststoff. Darauf standen Salz- und Pfefferstreuer, Zuckerspender, ein Glas mit Süßstofftabletten und eines mit Zahnstochern, eine Kerze im Glasleuchter und ein kleines Kunstblumenarrangement. An den Fenstern hingen gelbe und grüne Fadenvorhänge, auf den Fensterbänken standen einige LKW-Modelle.
 
Über dem Tresen hing ein großer Flachbildfernseher, neben der Eingangstür ein kleinerer auf einer Wandhalterung, es lief das NDR-Programm in deutlich vernehmbarer Lautstärke. Die Wand hinter dem Tresen wie auch die gegenüber liegende Fensterwand waren in blassorange gestrichen, die beiden anderen Wände in apfelgrün.
 
Der Toilettenraum war bis in ca. 2 m Höhe weiß gefliest, darüber weiß gestrichen. Die dort installierte Technik war recht modern und funktionierte einwandfrei.
 
Sauberkeit
 
Kein Grund zu Beanstandungen, Geschirr, Gläser und Besteck einwandfrei, der Gastraum sauber und auch die Toiletten gut gepflegt.

Der Besuch bei unserem Geschäftspartner war erfolgreich verlaufen, doch vor der Heimfahrt wollte ich noch etwas essen. Ich fuhr nach Celle hinein und parkte mein Gefährt auf einem gebührenpflichtigen Parkplatz am Rande der Innenstadt. Von dort waren es nur wenige Schritte bis in den Fußgängerbereich, wo ich mehrere Restaurants wusste.
 
Bei einem indischen Restaurant, zwei Italienern und zwei Steakhäusern in engster Nachbarschaft fiel meine Wahl auf das Apache Steakhaus, das auf verschiedenen Tafeln vor der Tür seine Mittagsangebote anpries.
 
Bedienung
 
Beim Eintreten war vom Service nichts zu sehen, dementsprechend erfolgte auch keine Begrüßung oder Tischzuweisung. Ich suchte mir also selbst einen Tisch aus und nahm Platz. Kurz darauf erschien ein junger Kellner, der bis dato wohl in der Küche zu tun hatte, begrüßte mich und reichte mir die Speisekarte. Auf seine Frage, ob es schon etwas zu Trinken sein dürfe, wehrte ich ab, da ich zuerst in die Karte schauen wollte.
 
Der junge Mann war von südeuropäischem Typus, sein Auftreten durchweg höflich und freundlich, aber von einer lockeren Art, die in das Restaurant passte. Dabei wurde kurz nach dem Servieren die Frage nicht vergessen, ob alles in Ordnung sei, noch beim Abräumen, ob es geschmeckt habe. Meine Antwort auf die Zwischenfrage war, dass ich den deklarierten Brokkoli vermisse, und gemeinsam suchten wir noch in der Pfanne, ohne fündig zu werden. Ich winkte daraufhin ab, das sei nicht so tragisch, doch wenige Minuten später kam der Kellner mit einer Untertasse voll frisch gegarten Brokkoli. Lobenswerte Reaktion!
 
Essen
 
Die Karte bietet ein breites Programm mit Steaks und Variationen zu durchaus moderaten Preisen, dazu einige spezielle Mittagstischangebote. Ich hatte schon draußen auf einem der Aufsteller ein interessantes Angebot  gesehen und bestellte die „Apache-Pfanne, Roastbeef, Schweinefilet und Truthahnbrust in Barbecue-Sauce mit Brokkoli und Möhren, dazu Pommes frites“ (10,50 E) und dazu eine Cola Zero (0,4l für 3,10 €).
 
Das Getränk wurde postwendend serviert, das Essen nach moderater Wartezeit. In einer Eisenpfanne kam ein auf den ersten Blick etwas undefinierbares Gemisch, das sich dann beim ersten Bissen als geschnetzelte Fleischstücke in der Barbecue Sauce herausstellte. Das hat mich zu Anfang etwas irritiert, hatte ich doch nach der Beschreibung in der Karte drei einzelne größere Fleischstücke erwartet. Mit in der Mischung enthalten waren auch etliche Möhrenscheiben, doch den deklarierten Brokkoli suchte ich vergebens.
 
Das Fleisch war sehr gut und zart, die Barbecue Sauce geschmacklich sehr gut und leicht scharf. Alles war sehr heiß, die Pommes frites frisch und knusprig. Die noch bissfesten Möhrenscheiben verrieten schon durch den Wellenschnitt ihre Herkunft aus dem TK-Beutel, passten sich aber gut ein. Ein deftiges, leckeres Essen, zu dem es noch eine Scheibe Steakhausbrot gab, insgesamt war die Portion gut sättigend.
 
Ambiente
 
Der Gastraum ist recht schummrig beleuchtet, das Mobiliar aus mittelbraunem Holz tut ein Übriges dazu, es nicht zu hell wirken zu lassen. Bänke und Stühle haben Sitz- und Rückenpolster aus braunem Kunstleder, die Tische blanke Tischplatten ohne jede Tischdecke, dafür aber mit einer einlaminierten Karte mit „Apache Spezial“- Angeboten. Weiterhin gab es Salz- und Pfeffermühlen auf den Tischen sowie jeweils ein Teelicht im Leuchter. Die Plätze waren mit Besteck und Papierservietten eingedeckt. An den Wänden hingen zahlreiche großformatige Indianerbilder sowie ein großes Fell.
 
Sauberkeit

Angesichts der schummrigen Beleuchtung war es kaum möglich, den Gastraum auf Sauberkeit zu prüfen. Jedoch waren Geschirr und Besteck einwandfrei sauber, die Tische wurden nach jedem Gast vom Kellner abgewischt, so dass man hier nichts zu beklagen findet.
 

Allgemein
Nach leckerem griechischem Essen wollte ich noch einen süßen Abschluß. Da mich nichts beim Griechen gereizt hatte und ich Lust auf Eis hatte, bot sich eine Süßigkeit von Mc Donald's an. Ich wohne in der Nähe.

Service
Der Herr in typisch korrekter Mc Donald's Arbeitskleidung war sehr freundlich und natürlich geschult. Kann man nichts aussetzen. Wir entschlossen uns aber zu Hause zu essen.

Ambiente & Sauberkeit
Das Ambiente hat sich seit meiner Kindheit sehr geändert und ist jetzt auf freundlich, frisch nachhaltig ausgelegt. Man kann hier mittlerweile auch essen ohne das Gefühl zu haben eine Fritteuse geknutscht zu haben. Mir gefällt es besser als beim Konkurrenten mit B.
Für eine Kette ziemlich gut und durchdacht.

Essen & PLV

Wir entschieden uns für die Cornetto-Sorten "Buttermilch Zitrone" (Lieblingssorte von Schatz) und "Cornetto Choc" zu jeweils 2,79 €. Es hätte auch noch die Sorte Smarties gegeben. Für ein bißchen Softeis mit Knusperflakes ist das schon ein amibitionierter Preis, aber man bezahlt natürlich den extra stabilen Plastiklöffel und die innovative Verpackung vom krass abgedrehten Eis sowie den Markennamen mit und mein letztes Eis liegt auch schon ca 3 Jahre zurück. Das Eis ist sehr soft und schmilzt auch leicht, die Flakes sind sehr knusprig. Mein Freund findet das Originaleis leider trotzdem besser und ihm fehlt die Waffel. Ich fand Buttermilch-Zitrone irgendwie schon immer eklig und mein Schokoeis mit Knusperflakes ziemlich lecker (erinnert irgendwie an diese coole Ovomaltine-Creme aus der Schweiz). Besonders, wenn man ab und an den Zuckerschock von Softeis mag. Die Portion ist schon groß und wahrscheinlich für ein Kind oder eine spatzenhaft essende Frau zuviel. Der stabile Pappbecker mit gutem Löffel ist positiv, aber natürlich viel Verpackungsmüll.

Fazit
Das Eis ist natürlich ungesund, nicht ganz billig und es ist auch eine große Portion - trotzdem sollte man mal darüber nachdenken, sich ein solches Eis zu gönnen, wenn einem nach richtig süßem Soft-Eis ist, welches sich auch gut mitnehmen lässt. Daumen hoch!

Diesmal kam ich über die Autobahn A2 aus dem Raum Berlin, und der Verkehrsfunk hatte  mir schon einen ziemlichen Stau am Kreuz Hannover angekündigt. Deshalb nahm ich eine „Abkürzung“ und fuhr kurz hinter Braunschweig über die Bundesstraße in Richtung Celle, wo ich Mittagspause machen wollte. Ich parkte wie immer auf einem öffentlichen Parkplatz in der Nähe der Feuerwache und ging zu Fuß in Richtung Mauerstraße, wo ich vor einigen Wochen schon einmal eingekehrt war. Diesmal war es aber nicht das Steakhaus, sondern das griechische Restaurant direkt gegenüber, das mit seinen Aufstellern vor der Tür mit den Mittagstischangeboten mein Interesse fand.
 
Bedienung
 
Beim Eintreten wurde ich von einem hinter dem Tresen stehenden Kellner freundlich begrüßt, er deutete an, dass ich mir in dem zu dieser Zeit kaum besetzten Restaurant einen Platz frei aussuchen könne. Ich nahm an einem Tisch in der Nähe des Tresens Platz und erhielt auch gleich darauf die Speisekarte.
 
Der Kellner, der das im weiteren Verlauf deutlich voller werdende Restaurant allein versorgte, war sehr freundlich und zuvorkommend und auch stets aufmerksam. Er bedankte sich für die jeweiligen Bestellungen, fragte zwischendurch, ob alles in Ordnung sei und später beim Abräumen, ob es geschmeckt habe.
 
Essen
 
Die normale Speisekarte kann auf der Homepage des Restaurants eingesehen werden: http://www.cellecity.de/assets/file_attachments/files/879/original_Speisekarte_Artemis.pdf
Gyros und Souflaki, jeweils mit Beilagen, sind unter 10,00 € zu haben, alle anderen Angebote durchbrechen diese Schallmauer, zum Teil deutlich. Inhaltlich sind die üblichen gemischten Platten im Angebot, aber auch die weniger üblichen (Vor-) Speisen, z.B. mit dicken Bohnen.  Es gibt außerdem eine Mittagstischkarte mit etwa zehn Gerichten zu vergünstigten Preisen. Daraus bestellte ich M6,  „Grillteller, Schweinesteak, Hacksteak, Gyros mit Pommes frites und Salat“ (8,50 €), dazu eine Cola light (0,3l für 2,20 €).
 
Das Getränk wurde umgehend serviert, einige Minuten später brachte der Kellner den Salat als Vorspeise. Der bestand zum Großteil aus Eisbergsalat, dazu einige Möhrenraspel, etwas Mais, eine Viertel Tomate, zwei Scheiben Gurke und eine Peperoni, und war mit Joghurtdressing angemacht, das mit ziemlicher Sicherheit aus der Flasche kam.
 
Nach angemessener weiterer Wartezeit wurde das Essen serviert. Auf einem Teller mit annähernd quadratischer Grundform und geschwungenen Seiten fand ich ein Häuflein Gyros, mit vielen Zwiebelringen bedeckt, außerdem die beiden Steaks, eine Portion Pommes frites und einen Klecks Tsatsiki.
Die Pommes frites waren heiß, frisch und knusprig, das Tsatsiki hervorragend, sehr cremig und offensichtlich auf Joghurtbasis hergestellt. Die Gyrosstücke waren geschmacklich sehr gut, hätten aber für meinen Geschmack eine etwas intensivere Grillkruste vertragen können. Das Hacksteak war sehr gut gewürzt, die Knoblauchnote war nicht so vordringlich, wie übrigens auch beim Tsatsiki. Das Schweinesteak schließlich war nicht ganz so zart, wie ich es in anderen Restaurants bekommen habe, dennoch aber problemlos essbar und ebenfalls sehr gut gewürzt.
 
Die Portion war für ein Mittagessen schon recht üppig, ich bin jedenfalls gut satt geworden.
 
 
Ambiente
 
Das Restaurant ist wohl frisch renoviert, ich erinnere mich, dass bei meinem letzten Besuch in Celle im gegenüber gelegenen Steakhaus die Arbeiten hier noch nicht beendet waren.
 
Auf einem Laminatfußboden in Walnussdekor stand relativ modernes Mobiliar, die Stühle aus mittelbraunem Holz mit blauen Sitzpolstern, die Tische mit Metallfüßen und Platten mit Kunststoffoberfläche. Darauf lag ein beigefarbenes Set aus Kunststoff, darauf Salz- und Pfeffermühlen, ein kleines Gesteck und eine Kerze im Metallleuchter.
 
Die Wände sind generell cremefarbig gehalten, daran befinden sich große Wandbilder mit griechischen Motiven. Griechische Musik in etwas gehobener Lautstärke klang aus den Lautsprechern.   
 
Sauberkeit
 
Der Gastraum wirkte gut gepflegt, Geschirr, Gläser und Besteck waren einwandfrei sauber. Die Tische wurden sofort nach Verlassen der Gäste vom Kellner gesäubert.
 
Die Toilette ist ebenfalls gut gepflegt, nur sehr eng, und es sind an einigen Stellen alte Dübel zu sehen. Prinzipiell war aber alles in Ordnung und funktionsfähig und es war sauber.

Heute Morgen bin ich an der erst vor wenigen Wochen neu eröffneten Osteria d'Antonio erstmals vorbei gegangen. Natürlich habe ich einen Blick in das Haus gewagt, daneben hat mich die Karte inspiriert.

Kurzes Fazit: eigentlich eine traumhafte Lage in der Altstadt des wunderschönen Bad Gandersheim mit ihren alljährlich stattfindenden Festspielen. Vielleicht etwas versteckt. Aber hoffentlich "verirren" sich viele Gäste der Domfestspiele, und nicht nur diese, in diesem kleinen Lokal gleich neben der Festspielbühne. Der Blick ins Innere verheißt die heutzutage übliche moderne Atmosphäre einer Osteria des 21. Jahrhunderts. Gibt es so im eher verstaubten Bad Gandersheim noch nicht. Deshalb schön!

Der Blick in die Speisekarte: den Besucher erwarten natürlich Pizza und Pasta in mannigfacher Ausführung. Dazu diverses aus der Meeresküche. Und Salate. Für mich persönlich viel zu viel, völlig überladen. Ich bevorzuge dann doch eher eine kleine aber feine Auswahl. Schaun wir mal.

Einen Test ist es aber allemal wert - wir kommen - bald...!

Hannovers Auswahl an italienischen Restaurants ist ja nicht ganz klein und man hat so seine „bevorzugten“ Anlaufstellen. Vom Tropeano di Vino in Hannover-Kirchrode hatten wir schon gehört. Also – ein  Blick über das „Zwischennetz“ auf die „Heimseite“ – und was sich dort so darstellte – hmm – war schon vielversprechend, insbesondere die Speisekarte machte durchaus Appetit. Also einen Tisch für uns reserviert – per Telefon: das ging schnell und war freundlich und sehr professionell.

Als wir kurz vor 19:00 eintrafen waren wir so ziemlich die ersten (ob das wirklich so war, kann ich nicht sicher sagen, da sich die tische  in dem kleinen Haus auf drei Ebenen verteilten).

Das Ambiente ist klassisch-gediegen, vorwiegend dunkles Holz, die Tische eingedeckt, dazu schöne Stoffservietten und solides Besteck von WMF, Wassergläser „San Pellegrino“, Weingläser von Spiegelau. Die Deko ist dezent, ein Teil des Inneren wird von Käsebuffet beansprucht (rechts neben der Theke) und der Gastraum durch  zum Teil offenes Fachwerk geteilt. Es gibt primär 2er  Tische, die dann bei Bedarf kombiniert werden können, dazu  noch ein paar größere.

Die Begrüßung durch zwei jüngere männliche Service-Kräfte war freundlich-professionell und wir wurden schnell zu einen 2er tisch geführt, in einer ruhigen Ecke. Die Jacken wurden uns nicht abgenommen, leider gab es auch keinen Hinweis auf die, am Fachwerk montierten Kleiderhaken nahe den Tischen (die meine Frau schnell entdeckte).

Auf dem eingedeckten Tisch stand eine Flasche Olivenöl, mit darin eingelegtem Rosmarin sowie ein „klassischer“ Salzstreuer.  Für den Anspruch, den die „Heimseite“ vermittelte, hätte ich hier  einen Salz- und eine Pfeffermühle erwartet.
Die Speisekarten wurden uns schnell gereicht, dazu ein Teller mit frischem Weißbrot. Es folgte die Frage nach Getränken. Wir bestellten einen Flasche stilles Mineralwasser (Aqua Panna 0,7 für 7,00 € ! – Kirchröder Preise ??? – ambitioniert!)
und fragten nach Champagner.  Den gab es leider nicht, man bot uns Berlucchi cuvee imperial brut an                  („methode champagne traditionelle“), wir bestellten. Auf der Rechnung  standen dann pro Glas 16,00 € / 0,1 - gut eingeschenkt - trotzdem – auch das finde ich „sehr ambitioniert“! – die Flasche liegt im Handel bei gut 19,00 € inkl. MwSt). Aber  der Berlucchi war gut gekühlt, feinperlig und wohlschmeckend, mit einer schönen trockenen Note.

Auf unsere Frage nach einer Tagesempfehlung musste sich der junge Mann vom Service erst einmal „schlau machen“ – als er aus der Küche zurück kam, konnte er  eine Empfehlung für vor- und Hautgericht  kundtun. Diese trafen aber nicht unseren Geschmack.

Eine „reguläre“ Getränkekarte – Fehlanzeige…meine Frage nach einer Weinkarte war ebenfalls nicht von Erfolg gekrönt – ja es gäbe einen, die wäre aber preislich sowie hinsichtlich der Verfügbarkeit nicht mehr aktuell – teilte mit einer der beiden freundlichen Kollegen vom Service mit. Er würde uns  aber gern einen Empfehlung aussprechen, wenn wir  unsere Speisen, insbesondere das Hauptgericht ausgesucht hätten.

Nach Aufnahme unserer Auswahl an Speisen empfahl der junge Ober, dass ich Vorspeise und Zwischengericht in der Abfolge tauschen sollte (warme Vorspeise als Zwischengang), ich nahm an. Als Wein empfahl  man uns einen Rosé von Ciró (0,7 f. 36,00 €) – wie sich dann  im Laufe der Speisenfolge herausstellte – eines sehr gute Empfehlung des jungen Mannes vom Service. Ein dunkler, kräftiger Rosé, mit  einer schönen fruchtigen Note nach Erdbeeren und  roten Johannisbeeren, ausgewogener Säure und rundem Abgang.

So langsam füllte sich das Restaurant mit weiteren Gästen und war im Lauf des Abends fast voll belegt.  
Wir warteten auf unsere Vorspeisen und dachten  daran, ob es wohl hier im Tropeano di Vino ein amuse geule gibt…und waren uns dann schnell einig, dass es  das nicht geben würde. Unsere Einschätzung wurde nicht enttäuscht!

@doc – das was jetzt kommt, ist nichts für Dich!

Nach gut 20 Minuten kamen unsere Vorspeisen – das Weißbrot war mittlerweile gegessen. Der verwaiste Brotteller verbliebt auf dem Tisch, ebenso die leeren  orig. Berlucchi-Gläser.

Meine Frau hatte ein Carpaccio von dünn geschnittenen, gebratenen Scheiben von Kräuterseitlingen, an Topinambur-Püree (laut Karte Topinambur-Törtchen) & Topinambur-Chips sowie Gremouladen-Sauce und etwas Salatbeilage (14,50 €). Ich durfte probieren. Rumms – ein Knaller, alle Zutaten geschmacklich sehr gut, fein gewürzt und gut kombiniert.

Das Carpaccio vom Kalb mit Gambas - in Sesam-Tempura gebacken - + Salatbukett (16,50 €) war meine Vorspeise. Die Scheiben vom Kalb hauchdünn geschnitten, mit Olivenöl & Zitrone perfekt gewürzt. Etwas Dressing, mit geröstetem Sesam. Einfach lecker! Es war  übrigens ein Gamba, halbiert –sah aber aus wie zwei – auf den Punkt gegart Das  war „verdammt“ wohlschmeckend. Eine tolle Kombination.

Bei Zwischengang, hier setzte meine Frau aus, folgte gut 15 Minuten auf die Vorspeisen. Meine bessere Hälfte aber  - wie von meiner Vorspeise auch, probieren: Glasierte Wachtel – an Kichererbsen-Püree, mit zusätzlichen Kichererbsen und Salatbeilage (15,50 €). Das Wachtelfleisch mit ganz dezenter Wildnote, zart und saftig, das Püree passend als Kombination, mild gewürzt, die Kichererbsen  mit noch etwas Biss, die Sauce kräftig. Ein Gedicht!

Gern hätte ich die mit etwas Brot aufgenommen – aber hier fehlt die Aufmerksamkeit des Service.  Die Frage, ob wir nicht noch etwas Brot möchten, kam erst, nachdem der Zwischengang verzehrt war. Nach dem der Teller meiner Zwischenspeise abgetragen wurde,  nahm man sich endlich auch der beiden leeren Berlucchi-Gläser an…

Bis zur Darreichung der Hauptgerichte verweilten wir mit dem Genuss des Rosés. Zwischendurch wurden wir von Patrone Biagio Tropeano, der von Tisch zu Tisch ging,  begrüßt. Nach gut 25-30 Minuten wurden diese serviert – die Teller waren schön heiß.

Frauchen hatte sich für Livorner Tomaten-Zwiebel-Cassolet mit Grieß-Gnocchi und Rotbarbe an Kräutern entschieden (22,80 €). Die Rotbarbe war  auf den Punkt gegart, sehr wohlschmeckender herzhafter Geschmack, das Cassolet mild und fruchtig. Statt der Grieß-Gnocchi gab es aber zwei Stück einer leicht einseitig angebratenen Mais-Polenta. Auch hier wiederhole ich mich: gute hochwertige Zutaten, schön zu einem tollen Erlebnis für Zunge und Gaumen kombiniert.

Für mich durfte es ein Stück „dry aged beef“ mit roten Mangold und gratinierten Taleggio-Kartoffeln (26,50 €) sein. Serviert medium-rare – perfekt für dieses Stück Fleisch – in gut bemessener Größe, schon in Streifen geschnitten, mit zarten, sehr toll schmeckenden kleinem Fettrand. Der Mangold auf dem Kartoffel-Törtchen  sehr frisch und saftig, von Taleggio war  nicht ganz so viel zu schmecken – ich fand ihn als hauchdünne gebräunte Schicht  am „Boden“ der Kartoffelbeilage – die von der Konsistenz an Kartoffelstampf erinnerte. Die Sauce dazu dem Fleisch entsprechend: schön würzig leicht reduzierter Bratenfond. Auch dies ein  handwerklich perfekt zubereitetes Gericht – mit einer kleinem Schwäche: der Kartoffelbeilage, die etwas blass war. Aber das ist „Nöhlen“ auf sehr hohem Niveau.

Nun ja…ein Dessert haben wir uns jeder dann auch noch  gegönnt.

Gratinierten Rhabarber – noch mit etwas Biss, nicht zu stark gesüßt - unter einer Teighaube, dazu selbstgemachtes Mandeleis (noch nie so gut gegessen) – 6,50 €, für meine Frau.

Schokoladen-Ravioli, gefüllt mit Pistazien-Creme, an Himbeer-Sauce, Haselnuss-eis und kandierten Nusssplittern (7,50€) – sehr lecker, eine tolle Idee, mit dem kakaohaltigen Nudelteig. Das Haselnuss-Eis: unbeschreiblich lecker – das war mein Ding!

Auf einen Digestif haben wir verzichtet, ich nahm noch einen Espresso (3,10 €!)

Nun – vor dem Fazit noch ein paar Randpunkte: Sauberkeit der Örtlichkeiten – top !!! aber mal wieder – wie so oft: nur kaltes Wasser zum Händewaschen…auf der Sitzbank lagen beim Eintreffen deutlich sichtbar zwei größere Weißbrot-Brösel…und die blieben auch dort…Spinnweben zeigten sich an der Decke und so mancher Lampe…das passt nicht zum dargestellten Anspruch des Restaurants.

Zahlung: laut GG werden MasterCard & Visa akzeptiert – effektiv wird auf Zahlung per EC bestanden.

Fazit: Tolles Essen, handwerklich perfekt, gute Zutaten – die Küche macht Ihren Job auf hohem Niveau mit viel Können. Der Service hat  für meine Begriffe viel Luft nach oben und hinkt dem Anspruch des Tropeano  leider deutlich hinterher. Das PLV ist beim Essen, in Anbetracht der Qualität, Kreativität und Quantität unterm Strich - für meine Begriffe absolut in Ordnung. Die Kalkulation  der beiden Spumante, des H2O und des Espresso hart an der Grenze - wäre akzeptabel, wenn das „Ganze“ passen würde – tut es aber in meinen Augen nicht. Der Zauberlehrling  sowie das Tesoro  bieten besseren Service und fairer kalkulierte Getränkepreise. In beiden Restaurants  fühlten wir uns bei unseren Erstbesuchen wirklich als willkommene, geschätzte Gäste.
Mit dem „Ortszuschlag“ Kirchrode ist das im Tropeano di Vino nicht zu rechtfertigen. Für uns gibt es bessere alternativen- daher: wohl kaum noch mal.
Daher als Gesamtwertung max. 4* - schade – eigentlich…

Allgemein
Am 30.04. bietet sich eine gute Gelegenheit endlich mal wieder mit Freunden und dem Liebsten einen Club unsicher zu machen, nachdem man vorher  zusammen ein wenig vorgeklüngelt hat. Göttingen bietet eine eher überschaubare Auswahl, wenn man nicht in die ganz kleinen Bars will, sondern in eine Diskothek möchte: Savoy, Alpenmax, JT-Keller oder Eins B/ Freihafen (Six Million Dollar Club,Tangente und Exil schieden aus, weil zu klein, zu dreckig oder die Musik doof). Der Freundeskreis möchte heute in den JT-Keller, weil hier bunt gemischte Musik läuft. Okay, warum nicht. Ich war nur einmal da und nicht nüchtern.
 
Location & PLV
Kurz vor Mitternacht trafen wir mit dem Taxi zu fünft am Wochenmarkt ein. Hier befindet sich das "Junge Theater" und dazu auch der Keller, in dem man feiern gehen kann. Beim "Tanz in den Mai" ist nicht nur der Keller sondern auch der obere Bereich des Theaters zum Feiern geöffnet. 
Beim Anstehen vor dem Club kam es zu unangenehmen Gepöbel einer aggressiven, linken Gruppe junger Männer, die von der Security abgeblockt wurde, aber nicht gerade zu meinem Wohlbehagen beigetragen hat. Ich vergaß, wir sind in Göttingen, da passiert sowas einfach mal.
Nach einiger Zeit in der Schlange, darf man Eintritt bezahlen (8 € für normale Menschen, 7 € für Studenten - ich Dämel hab natürlich meinen Ausweis vergessen), Stempel und ab geht es. Erstmal orientieren. Über eine Treppe geht es hoch zur Garderobe und die Schlange ist natürlich wieder ewig lang. Das Publikum ist jung, sehr studentisch und betont ungestylt cool. Gut, hätte ich mich jetzt auch nicht anziehen müssen, genauso wenig mein Freund. Chucks, Leinenbeutel und verwaschenes T-Shirt sind hier ok, Pumps und Sakko eher außerirdisch. Nächstes Mal also nicht stylen. Wir haben trotzdem Spaß.
Im Erdgeschoß befindet sich im Theaterbereich ein Raum mit Bar, in dem an diesem Abend House lief und mehrere rote, sehr gemütliche Kinosessel standen. Hier war die Luft gut und mir gefiel auch die Musik einigermaßen. Über einen Gang gelangte man zum eigentlichen Theater, auf dessen Bühne ein DJ-Pult aufgebaut war und Pop und Charts liefen. Der Raum hatte eher Festivalatmosphäre und war leider nicht für alle Beteiligten etwas. Ich fand es eigentlich ganz gut.
Im Keller findet sonst die übliche Wochenendparty statt und der obere, meiner Meinung viel coolere Bereich, ist leider nicht geöffnet. Hier ist es leider so düster, dass man sich auch unbetrunken durchaus bei kleineren Stufenlang legen kann. Es gibt einige Sitzgelegenheiten, die aber alle eher abgerammscht aussehen. Die Toiletten sind unten definitiv ein Grauen und ich vermeide den Besuch meist. Die Tanzfläche ist eher klein und wird durch die Backsteinsäulen unterteilt. Es ist natürlich eng und sonst nicht meine erste Wahl, weil es dunkel und eher schmutzig ist. An diesem Abend war aber ja erfreulicherweise auch der obere, helle und saubere  Bereich geöffnet.


Getränke & Service
Ich bestellte enen Gin-Tonic zu 6 € (1 € Pfand). Ich konnte leider nicht die Gin-Marke ausmachen. Hier wird schnell gearbeitet, besonders freundlich ist man nicht. Mein Freund hielt sich an Becks zu 2,50 €. Die Preise sind studentisch.

Wir sind gegen 3 Uhr gegangen, weil wir uns alle etwas fehl am Platze fühlten und die Lust aufs Feiern auch etwas nachließ.

Fazit
Der obere, helle Bereich des Theater mit richtigen Kinosesseln zum Ausruhen und verschiedenen Bereichen ist definitiv einen Besuch wert, der JT-Keller mit seinem düsteren und dreckigen Ambiente ist Geschmackssache. Leider ist der Theaterbereich nur bei besonderen Veranstaltungen geöffnet. Ebenfalls muss man sich auf das Publikum einstellen. Mein Lieblingsladen wird das wohl nie. Trotzdem war es aufgrund unserer Gruppe lustig und  ein schöner Abend.